加上种植简单，平时炒菜、种植户也不在少数，因此需求量也非常大，炖汤都能够用到，生姜是我们日常生活中不能缺少的调味品。今天给大家介绍一下生姜的种植要求和后期管理。

一、种植要求

一般在每年的4月底到5月初进行种植、生姜比较喜欢温暖湿润的环境以及疏松肥沃的土壤，它的耐寒力比较差，最适生长温度是25°C。

二、选种

种植生姜要根据当地环境和气候选择合适的品种进行种植。伤口要用石灰进行消毒、种植前要把长霉，腐烂等到姜种挑出，较大的姜块可以用刀切成小块。

三、种植

然后放到准备好沙子的盆中，播种前要对姜种进行催芽、浇水后用保鲜膜覆盖，十天后就会发芽生长、用波尔多液浸泡10分钟。用量是每亩2000斤有机肥和50公斤的复合肥、发芽后将姜块直接种植在土里，施腐熟的有机肥和复合肥。浇水要浇透土壤，施肥要配合浇水进行。

四、后期管理

最值得关注的就是其生长过程中的水肥问题，生姜播种后。在此期间，所需的矿物质养分也越来越多、随着生姜的不断生长，建议大家分阶段追肥、需要施加大量肥料来补充营养。

做到浇则浇透，除了施肥、选择傍晚进行，生姜在浇水问题上也要格外注意。在生姜生长比较旺盛时候、生姜喜欢湿润的生长环境，每隔5天浇一次水、应保持土壤湿润不缺水；每隔3天再浇一次水，采收之前。