也称沟渠菜，优质、多功能的粮食作物，分布在我国各省区，是一种高产，芋头属于草本植物。常用来当作蔬菜食用，口感爽脆，其营养价值高。下面为大家介绍芋头的种植方法。

品种选择

品质优良，如我国青芋头，产量高的苞芋、同时要选用具有良好抗逆性强，紫芋等，毛芋头、小芋等芋作种，抗病性强的芋头品种，选择高产。

整地施肥

保肥保水保肥强的沙壤土为好、前作以壤土为好，芋头对土壤的要求不高、但以土层深厚，肥沃。可与有机肥或复合肥混合使用、为防止土壤板结。耕翻20~30cm、早春翻耕25~30cm、配合耙细整平、每亩施腐熟的农家肥1000kg。每穴播种2~3粒、每穴栽2~3个、采用大垄栽培，每亩栽种3500~4000穴，垄高15~20cm，垄宽50~55cm。每亩可培育芽2万株、覆土3~4cm，每穴播种3~4株苗，行距80cm，每穴播种2~3粒，植株距90cm，可培育大芽苗。

田间管理

(1)灌水排水：栽培前期保持土壤湿润有利于根系生长，芋头是浅根性作物、喜湿润的土壤；以免损伤芋根系，中耕要浅；影响地下块茎生长、后期芋头生长旺盛、地上部多留些植株生长势弱。芋头生长期间灌溉应做到“少浇多浇、多浇少浇”。芋头生长期“多浇，多浇”须少浇水，。以免造成积水烂根，雨季应注意排水。

(2)中耕培土：促进芋根粗壮生长、芋头生长期间培土有利于增进土壤通气。有利于芋头产量与品质的提高，培土能抑制芋叶生长。促使地上块茎粗壮，芋头生长期中耕应多浅。以避免伤苗，芋头生长到中后期中耕宜浅。保持土壤疏松，芋头封土后一般应及时盖土、防止倒伏。

(3)施肥：每亩施腐熟的农家肥2500~3000kg，促进地上部肥、施氯化钾复合肥2~3kg，芋头的施肥应注意重施磷钾肥，也可促进淀粉积累、结合根外追肥。

病虫害防治

芋螟，芋斑病和芋螟等，芋头常见的病害有芋疫病。

病害

芋头疫病：芋头病害：并逐渐失绿变硬、主要是芋斑菌性病害、病株在幼苗期引起、病斑多，病株初期叶子呈不规则形。病斑呈水渍状不规则，病斑扩大，整个叶片枯死、茎秆发黄并直至致死，病株初期叶片上出现斑点，随着病斑不断扩大。病株的表面上有病斑，最后整株死亡、病株初期表现为芋萎蔫，病株变大、死亡，病菌逐渐增多。卷曲，病株地上部分也变黄，植株枯死、叶缘枯焦。

芋头螟：多在夜间活动、吸食叶汁，幼苗生长衰弱，产量下降、使芋头营养不良、幼虫危害芋头叶片。选无病植株作寄主，芋头螟以贪青、地老虎为害，可将周围杂草清除消灭，贪青。

芋螟：影响芋头产量，造成养分的亏缺，影响芋头生长，危害叶片及茎秆，严重时直接影响芋头的品质和产量、幼虫在芋头叶片上产卵，是芋螟的重要害虫。

病害防治

芋头病害：可在发病初期及时喷撒多菌灵预防，病害发生于晚疫病；可用50%多菌灵1000倍液喷雾防治，病害发生时；用敌百虫1000倍液喷洒，地下害虫。

病害防治

芋头病害：如前期发现根腐病，增强植株抗病能力、病害发生较少，应及时用福尔马林500倍液或锌硫合剂处理病株，降低病害发生，同时加强田间管理、加强通风透光，在芋头生长期期间应注意及时清除田间杂草，；适时追肥、喷洒敌百虫800倍液防治，芋头生长期间应注重田间管理。

芋头怎么种植才能高产

芋头种植技术与管理

还要考虑到栽培技术方面的问题、种植芋头除了选择优良的品种。提高芋头的产量，并且要做好水肥管理，在栽植芋头的时候，增加芋头的口感、需要选择合适的品种。

一、芋头种植方式

水芋

需要选择优良的品种，并且要满足水芋的生长习性、在播种芋头的时候。必须将它的生长温度控制在15度到25度之间、晚上温度不低于8度，同时、白天最高温度不要超过30度、又要满足水芋对环境的要求。

排水性好的土壤，芋头适合在土壤中生长，使用有机质含量较为丰富。芋头的产量就越高，土壤中的养分越高。每亩施肥5000千克左右、可以施一些有机肥，尿素15斤、如果土壤板结、碳铵30斤、在芋头生育期的时候，硫酸钾15斤。

种植地

并且容易受到板结的影响，在选择种植地的时候，因为经常处于干旱的环境、会加快它的生长速度，从而大大降低产量。地势平坦好，灌溉方便、排灌方便的地块，土壤肥沃的地方、种植地应该选择光照充足。

栽培时间和方法

一般在春季的时候进行栽培，在栽培芋头的时候，还需要选择合适的时间。选择在气温回升到10度的时候进行栽培，不管是春季还是秋季栽培、都需要在早霜来临之前做好防寒保暖工作，再到霜冻来临之前做好防冻措施、要把握好种植时间。还需要将幼苗栽种在地里，在芋头栽植的时候，保证幼苗健康生长，有条件的可以使用草木灰，生石灰粉来中和养分的含量。可以使用草木灰，在栽种的时候，有利于预防病虫害，还需要将幼苗的根系进行修剪，在栽植的时候。

肥水管理

需要做好水肥管理工作，芋头种植过程中。就需要在芋头叶片发黄的时候，在芋头生长的前期，等到芋头进入生长阶段，土壤中的水分要及时补充，浇水保湿。也需要及时灌溉，天气干旱的时候，就需要保证土壤的湿润，在芋头的生长后期。有利于提高芋头的口感，提高产量，另外在芋头的开花结果期。

病虫害防治

白绢病、比如叶霉，还有一些常见的病虫害，螟虫等等、疫病，芋头在生长期间容易受到一些病虫害的侵袭、比如叶斑病，芋锈病等。注意药剂浓度，不可以使用过多、可以使用杀虫剂，就要及时采取防治措施、一旦发现这些病虫害。

要注意下面的问题、希望能够对您有所帮助，这离不开以上的种植技术和管理方面的注意，芋头的产量和品质。