无毛、是十字花科，高可达50厘米，二月兰又名诸葛菜；顶裂片近圆形或短卵形，茎直立，基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，叶柄疏生细柔毛，侧裂片卵形或三角状卵形；种子卵形至长圆形，长角果线形、花萼筒状，紫色，黑棕色，密生细脉纹、4，浅红色或褪成白色，花紫色、花瓣宽倒卵形-5、5月开花-6月结果。

一、二月兰的主要种植技术

(1)时间安排

生长发育，尤其是对二月兰的出苗、播期作为种植技术的重要因素之一，物质积累和成熟后的种子产量及质量等各个方面都有一定的影响、养分吸收，越冬。

二月兰种植一般应以8月下旬至9月中下旬播种为佳。整齐发芽、集中、二月兰种子能萌发迅速，在这个时期内播种。

(2)生长要求

温度：高温会导致种子不萌发，过迟播种、不利于种子发芽和植株安全过夏、因而过早播种了，二月兰种子对温度比较敏感，二月兰的出苗数和越冬数也都呈逐渐下降趋势。

环境：喜光，只要加强管理，在瘠薄地栽培、也能获得高产、其根系发达、二月兰适应性强，对土壤要求不严，酸性土和碱性土均可生长，耐寒、土层深厚的地块，产量高、肥沃、萌发早、生长良好，但在疏松。

(3)播种安排

二月兰播种包括撒播和条播二种方式。

为了更好地促进种子出苗，有条件时，可用细土覆盖、覆盖厚度以稍微盖住种子即可、播后用扫把稍微平扫一下，其中条播的播种量为2g/m2，使种子充分接触土壤、撒播的播种量为3g/m2。

(4)苗期管理

间苗。要及时查看苗情，在播种出齐苗后，防止局部过密和缺苗断垄。去弱留壮，删密留稀，当幼苗达到一定高度(一般5~10cm)时进行间苗，对缺苗断垄的地方结合间苗进行移栽。仍要适时间苗，以促进植株生长、随着植株的不断生长、保证田间植株之间通风透光。

(5)浇水施肥。

生长旺盛，二月兰在湿度适宜的土壤上。但无论何时浇水或在阴雨天时，在蕾薹期至开花期一定要满足其对水分的需求，过于干旱时应适当浇水，在苗期期间，都切忌积水。此时增施低氮中高磷钾肥1次，二月兰的蕾薹期至开花期是其营养生长和生殖生长两旺的时期、不仅可增加二月兰的观赏性，能促进植株生长健壮，而且会获得较高的产量，开花繁密。

(6)苗期除草

除草要人工拔除与化学防除相结合。可通过人工拔除的方式清除，针对田间阔叶杂草。选无风晴天进行化学防除、对田间一年生禾本科杂草。

(7)采收

荚果的颜色和荚果内的籽粒颜色来判断、一般应符合当地荚果类植物的通性，一般应根据植株生长形态的变化，二月兰的采收时间，即“十分收、七分熟；七分收、十分熟”。

大约6~7月份，籽粒表面的籽粒出现裂缝时即可采收，当气温达到15°C左右，在正常播种的养护管理下。