羊肚菜，羊肚菌又名羊磨，因其外表形似羊肚固得其名。人工种植的很少、因此市场产量也不高，羊肚菌一般生长在森林当中。有着极高的营养价值和药用价值、市场上的价格也一直高涨不下、随着市场需求的不断提升，近些年开始进行羊肚菌人工种植的农户也越来越多，再加上羊肚菌是一种珍贵的食用菌种。那么在种植羊肚菌的过程中需要注意什么方法和管理要点呢下面一起来看看吧。

羊肚菌的种植方法

雨水可以沿着地膜，也不会损害到畦面上的菌丝，采用这种种植方法技术的好处在于可以进行良好的防涝和保湿、流到沟中，羊肚菌运用最为广泛的种植方法就是采用覆膜栽培技术，目前来说，即便是很长时间的降雨天气。同时以利于土壤保温，对于羊肚菌的生长十分有利，还可以有效避免强光影响。

羊肚菌的种植要点

种植条件。必须种植在中性或微碱性的土壤中，土壤的ph值在6，首先它对土壤的要求极高、之所以羊肚菌的人工种植较少的原因主要还是在于其苛刻的种植条件，5-5左右，7。适宜生长温度在20度，还需要保持足够的洋气，因此通风要求也要做好，它的生长旺季是春季和秋季，另外在种植期间、湿度在70%左右、再者就是温湿度条件。强光可能会影响到菌丝的正常生产，因此还需要为其提供弱光环境，最后羊肚菌发育是不需要有任何光线的。

栽培配方。这里提供一个配方参考：磷肥1%，石膏1%，木屑75%，益富源种菌菇生态宝1%，麸皮20%，腐殖土3%。

熟料脱袋栽培。调好配方之后，则可以按照1：然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料，3的比例兑水拌料，每袋约500g左右，1。然后在接种菌丝，一般采用两头接种法、装料完成后就是高温灭菌处理。随后放置在22-待菌丝长满袋后即可栽培、25度的培养室中培育一月。

培育子实体。约一个月左右即可培育出子实体、采用覆膜栽培技术并为羊肚菌提供合适的大棚栽培环境的前提下，一般来说。