游客 2023-08-31 12:26 分类:养花技巧 290
桂花是我国的传统名花之一,桂花香更是独树一帜。而干桂花除了有独特的香气外,还具有多种营养价值。本文将为大家介绍干桂花的营养价值和食用方法。
丰富的营养成分
干桂花中富含多种氨基酸和酚类化合物,能提高人体免疫力和抗氧化能力。此外,还含有维生素A、B、C等多种维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素,是一种营养丰富的食材。
食用功效多样
干桂花具有滋润肺胃、祛痰止咳、安神助眠、提神醒脑等多种功效。对于经常面对电脑的人群来说,适当食用干桂花有助于缓解眼疲劳和神经衰弱。
泡茶饮用
将适量的干桂花放入杯中,倒入沸水,浸泡5-10分钟即可。此茶有甜香扑鼻的桂花香气,饮用有润肺、祛痰、解渴的功效。
加入糕点
在制作糕点时加入适量的干桂花,可以为糕点增添独特的香气和口感。特别是在制作月饼时加入桂花馅,不仅美味可口,还具有保健作用。
做成果酱
将干桂花放入锅中加水煮沸,加入适量的红糖,熬制成果酱。此果酱可以搭配面包、饼干等食用,既美味又健康。
制作茶点
将适量的干桂花、面粉、糖和油混合在一起,做成小点心。这些小点心不仅颜值高,而且具有清新怡人的桂花香气和甜美可口的味道。
调味料
将干桂花磨成粉末,加入菜肴中作为调味料。这不仅能够提升菜肴的口感,还能够增添菜肴的营养价值。
搭配其他食材食用
将干桂花和其他食材一起搭配食用,如银耳汤、糯米糍等。这样能够让食材之间相互补充,增强身体的营养摄入。
作为一种具有多种功效的健康食材,干桂花不仅香气扑鼻,而且营养丰富。通过以上多种食用方法,我们可以轻松把干桂花变成美味佳肴和保健佳品。
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