大部分的蔬菜都难以生长、在寒冷的1月里。如果我们选择了适合这个季节种植的蔬菜，就能够得到良好的收成，但是。将介绍一些适合1月份种植的蔬菜和栽培技巧，在本文中。

一、土豆

选用尺寸较小、无芽眼的土豆，将其放置于温暖且光线充足的地方、在1月中旬。将其移植至土质肥沃，待土豆萌芽后，排水良好的地方。

二、萝卜

萝卜是一种较容易栽培的蔬菜，在1月份。并需在充足的阳光下生长，萝卜需要温度在10℃到20℃之间。土壤也需要排水良好、同时。

三、白菜

所以1月份是一个非常适合白菜生长的时间、白菜需要温度较低，湿度较高的环境。只需要保持适度的湿度即可，同时，白菜对于土壤的要求不是很高。

四、芹菜

将芹菜种植于阳光充足，在1月份，通风良好的地方，避免过度浇水。土壤需要保持适度的湿度，同时。

五、菠菜

并喜欢在充足的阳光下生长，菠菜需要温度在5℃到20℃之间。可以在室内或温室中种植菠菜、在1月份。

六、生菜

并需要在充足的阳光下生长，生菜需要温度在10℃到20℃之间。以保证其正常生长，可以将生菜种植于温室中，在1月份。

七、大葱

将大葱种植于排水良好的土壤中，在1月中旬左右。需要耐心等待收成、需要注意的是、大葱生长期较长。

八、香菜

并需要在充足的阳光下生长，香菜需要温度在10℃到25℃之间。可以将香菜种植于室内或温室中，在1月份。

九、茼蒿

并需要在充足的阳光下生长，茼蒿需要温度在5℃到20℃之间。可以将茼蒿种植于温室中，在1月份。

十、芥菜

并需要在充足的阳光下生长、芥菜需要温度在10℃到25℃之间。可以将芥菜种植于室内或温室中、在1月份。

十一、豆角

可以选择早熟豆角进行种植、在1月份。并需要保持适度的湿度，豆角需要在充足的阳光下生长。

十二、莴笋

并需要在充足的阳光下生长、莴笋需要温度在10℃到20℃之间。可以将莴笋种植于温室中，在1月份。

十三、小白菜

并需要在充足的阳光下生长，小白菜需要温度在5℃到25℃之间。可以将小白菜种植于室内或温室中、在1月份。

十四、冬瓜

并需要在充足的阳光下生长，冬瓜需要温度在10℃到30℃之间。可以将冬瓜种植于温室中，在1月份。

十五、

种植蔬菜需要注意保持适度的温度和湿度，在1月份、同时也需要注意土壤的排水。能够在寒冷的季节中得到丰收，选择合适的蔬菜进行种植。