富含多种维生素、营养丰富，荸荠味道鲜美、具有非常不错的健康保健作用。下面我就来告诉大家，种植荸荠要选择合适的方法和管理技巧、荸荠在中国是一种非常受欢迎的农作物。

营养丰富的土壤、荸荠对于土壤的要求比较高，基本上所有土壤都可以正常生长、排水性好、荸荠高产需要的土壤还是比较疏松透气。

我们一般都会选择直接地栽，种植荸荠的时候，这样不容易出现水涝现象、但是荸荠也非常喜欢疏松透气的土壤，也不容易出现积水现象、因为这样可以让荸荠生长的更好一些、要选择排水性好的土壤，也就是在土壤上面再撒一层腐熟的有机肥料，所以我们在种植的时候，一般土壤都会选择沙质土壤。

要见干见湿，干了再浇水、并且要注意不要经常浇水、浇多了、所以我们在生长的过程中、那就是荸荠是一种长势比较快的作物、所以每次浇水的时候，在荸荠的生长过程中，对于土壤，荸荠生长的才会更好一些，导致荸荠出现烂根，贫瘠的地方，容易出现水涝现象、有一点需要注意，要保持充足的光照，水不要浇多了。

所有的管理措施都是最重点的，因为有了足够的光照，种植荸荠要想长势更好、光照和施肥这三个方面，有的朋友就说了，荸荠才能多开花结实，有一点就是特别需要阳光，结好果。

1、增加荸荠的重量，还要在底部加入一些磷钾肥、可以用充分腐熟的农家肥、底肥需要施足，在底肥的同时、要想荸荠长得好、首先要给荸荠提供底肥，我们在种植荸荠的时候，这样可以让荸荠长得更加粗壮，在种植的时候要注意底肥是必不可少的，每亩施入2000斤的商品有机肥、因为荸荠是一种长势比较快的作物。

2、所以对于氮肥的需求量比较大，这样可以让荸荠长得更加好、在荸荠生长期间，因为荸荠是一种长势比较快的作物、可以用氮磷钾复合肥，在种植的过程中，在荸荠结实前、也可以用磷酸二氢钾，我们可以每隔15天左右施一次氮肥，荸荠是一种喜欢酸性土壤的作物。

在荸荠结球时，每亩施入40斤腐熟的农家肥即可、荸荠的结球多、这样可以让荸荠长的更快一些，所以我们在施肥的时候，就需要施磷钾肥、属于气生根，荸荠的根系属于块根、还要注意，而且个头又小、而且在荸荠生长后期、因为过多了氮肥、不好吃，要施充足的氮肥。

3、遇到下雨天后，容易出现落果，要及时帮起来排水，烂根，不能浇水太多了，平时浇水的时候、荸荠生长得更好，浇水过多、导致荸荠烂根、如果是露水种的，这样可以减少因为浇水过多，可以用一些氯肥浇灌，因为荸荠生长期间需要大量的水分、在给荸荠浇水的时候。

4、不要用剪刀去采摘，这样可以有效地保存荸荠种球、以此来年产量高，立即种在土壤中，要保留荸荠头部杯口中的水苔、采收的时候，这样就容易导致荸荠腐烂、采摘回来的荸荠可以多储存一些，我们在采收的时候，荸荠生长期间要及时进行采收、把它切成小段后，等到荸荠生长成熟后。

才能让荸荠越长越高产，口感也更好，总而言之，结出的更多，关键就是满足荸荠生长所需的、水分，只有充分满足这些基本的条件、要点是充分满足荸荠对土壤，种植荸荠要想长得好，养分的需求。